Kuliner yang
sangat cocok dikala musim hujan adalah kuliner yang banyak mengandung kuah.
Salah satunya adalah bakso. Hampir semua kalangan menyukai makanan ini. Dari
anak-anak sampai orang dewasa bahkan lansia sekalipun.
Ga tau
kenapa tradisi di keluarga kami, kalau musim hujan tiba dan udara sejuk, salah satu
pilihan kuliner keluarga kami adalah bakso. Selain rasanya yang enak dan lezat
juga dapat menghangatkan tubuh jika kuah bakso hangat dan pedas tentunya. Ini
sangat menggugah selera makan.
Udara yang
sejuk dan dingin menusuk tubuh, teredam dengan hangatnya kuah bakso. Agak repot
juga, jika hujan deras tiba tetapi tidak ada satupun penjual bakso yang lewat
atau mangkal. Untungnya di daerah kami banyak sekali jajanan bakso, sehingga
kami sangat mudah untuk mendapatkannya.
Harga
perporsi untuk bakso dan mie campur di tempat kami Rp.15.000,- dan ini menurut
kami porsinya sudah cukup buat 1 orang dan pastinya membuat perut kita kenyang.
Kalau hujan
turun dan ada yang beli bakso biasanya saya suka ngeledekin tetangga yang lagi
makan bakso. Ngebakso ni ye…ngeledek sambil silahturahmi karena sama-sama beli
bakso di tempat yang sama.
Bakso yang enak
kalau menurut saya, tekstur bakso kalau kita gigit tidak terlalu lembek dan
tidak terlalu keras. Kalau keras gigi bisa rontok. Apalagi kalau tidak bisa
digigit dagingnya, yang pasti bisa ompong gigi kita. Sedangkan kalau bakso
lembek rasanya seperti tidak makan bakso, seperti makan bubur. Hehehe
Sayangnya
kalau kita lagi naik gunung, ga ada yang jual bakso, padahal cuacanya pas
banget tuh dingin dan sejuk. Pasti laris abang penjual baksonya. Masa iya
penjual bakso sampe puncak gunung, bawa gerobaknya gimana. Kalaupun ada
pastinya harganya ya lumayan. Maklum saja kan dorong gerobak sampai puncak
gunung, lumayan berat dan bisa bikin badan berotot. Hahaha.
Mau makan
bakso dimana nih kita…cus lah…
Tidak ada komentar:
Posting Komentar