MANFAAT DAUN SINGKONG BAGI KESEHATAN

 

Sepertinya kita semua sudah mengenal daun singkong karena sering kita jumpai di pasar atau di rumah makan dan bahkan daun singkong bisa kita jumpai dikebun yang tumbuh dengan sendirinya. Inilah yang dinamakan tongkat kayu jadi tanaman. Kenapa begitu? Karena menanam singkong itu mudah, tinggal tancap saja batang singkong ke tanah maka akan tumbuh sendiri tanaman tersebut. Tanaman ini bisa kita konsumsi ubi singkongnya dan juga daunnya bisa kita masak sebagai sayur untuk kebutuhan energi pada tubuh kita.

Pada waktu kecil tentunya orang tua kita sering sekali memasak sayur daun singkong, karena daun singkong ini juga kaya manfaat apabila kita konsumsi secara baik dan bijak, artinya kita konsumsinya jangan terlalu berlebih.  

Adapun manfaat dari daun singkong yang saya ketahui adalah:

1.     Dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit. Banyak nutrisi yang terkandung didalam daun singkong oleh karena itu baik dikonsumsi oleh tubuh, salah satunya, daun singkong mengandung zat besi yang bagus untuk metabolisme tubuh, pertumbuhan dan perkembangan fungsi sel dalam tubuh.

 

2.     Baik dikonsumsi oleh ibu hamil karena nutrisi yang terkandung didalam daun singkong juga dapat menurunkan resiko anemia.

 

3.     Daun singkong bisa juga digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi diare atau sakit perut. Adapun cara yang dilakukan dengan merebus beberapa daun singkong kedalam air dan kemudian air rebusan tersebut disaring dan diminumkan kepada penderita diare.

 

4.      Daun singkong juga mengandung protein jadi bagus untuk tubuh agar tidak kekurangan protein.

 

Mungkin hanya itu yang bisa saya sampaikan disini dan masih banyak lagi manfaat yang terkandung didalam daun singkong. Semoga bisa menambah wawasan kita semua akan manfaat daun singkong bagi tubuh kita.